Nettoyer bien les fruits, et privilégiez les fruits bio pour ce type de recette.

Découper le citron en 2 : couper la première moitié en fines tranches. et presser le jus de la deuixième moitié dans le récipient de présentation.

Ajouter la pomme coupée en fines tranches. Je retire les pépins et le coeur mais ce n'est pas obligatoire.

Ajouter les feuilles de menthe et remplir d'eau.

Laisser reposer au frais au moins 1 h et déguster.

Vous pouvez garder la préparation 2 jours au frais mais, à moins d'en faire énormément, tout sera parti avant !