Gaspacho Tomate – Pois chiche HEALTHY

CatégorieDifficultéFacile

Une soupe froide délicieuse et copieuse ! Recette facile et rapide !

Portions1 portion
Préparation5 mins
 400 g de tomates pelées en dés en conserve, ou fraîches
 300 g de pois chiches
 1 gousse d'ail
 3 de fromage blanc
 3 d'huile d'olive
 1 de cumin
 1 d'origan
 1 de piment d'Espelette
 citron
1

Égoutter les pois chiches s'ils sont en conserve. Vous pouvez utiliser des tomates en conserve, mais aussi des tomates fraîches. Dans ce cas utilisez 4 tomates fraîches.

2

Verser l'ensemble des ingrédients dans la cuve d'un mixeur.

3

Mixer l'ensemble des ingrédients. Assaisonner.

4

Réserver au frais 1 h idéalement avant la dégustation.

5

Déguster

Ingrédients

 400 g de tomates pelées en dés en conserve, ou fraîches
 300 g de pois chiches
 1 gousse d'ail
 3 de fromage blanc
 3 d'huile d'olive
 1 de cumin
 1 d'origan
 1 de piment d'Espelette
 citron

Instructions

1

Égoutter les pois chiches s'ils sont en conserve. Vous pouvez utiliser des tomates en conserve, mais aussi des tomates fraîches. Dans ce cas utilisez 4 tomates fraîches.

2

Verser l'ensemble des ingrédients dans la cuve d'un mixeur.

3

Mixer l'ensemble des ingrédients. Assaisonner.

4

Réserver au frais 1 h idéalement avant la dégustation.

5

Déguster

Gaspacho Tomate – Pois chiche HEALTHY
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