Gâteau à la banane et aux cerises HEALTHY ! Recette trop facile et trop bonne !

CatégorieDifficultéFacile

Un gâteau délicieux, qui mélange le sucré de la banane, avec l’acidité de la cerise.

Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h
Pour 8 à 10 personnes
 4 bananes
 125 ml de sirop d'érable
 60 ml de lait végétal
 200 g d'huile de coco
 2 œufs
 1 pincée de cannelle ou de vanille en poudre
 300 g de cerises
 150 g de farine semi-complète
1

Ecraser les bananes à l'aide d'une fourchette puis les mélanger avec le sirop d'érable.

2

Ajouter le lait végétal de votre choix ainsi que l'huile de coco fondue.

3

Mélanger et ajouter 2 oeufs et 1 pincée de cannelle ou de vanille.

4

Une fois le mélange bien homogène, placer la préparation dans un plat chemisé de papier sulfurisé.

5

Dénoyauter les cerises et placer-les sur la préparation.

6

Enfourner 45 minutes à 160°C

7

A la sortie du four, nappez le gâteau avec un peu de sirop d'érable et laisser tiédir avant de vous régaler.

Ingrédients

Pour 8 à 10 personnes
 4 bananes
 125 ml de sirop d'érable
 60 ml de lait végétal
 200 g d'huile de coco
 2 œufs
 1 pincée de cannelle ou de vanille en poudre
 300 g de cerises
 150 g de farine semi-complète

Instructions

1

Ecraser les bananes à l'aide d'une fourchette puis les mélanger avec le sirop d'érable.

2

Ajouter le lait végétal de votre choix ainsi que l'huile de coco fondue.

3

Mélanger et ajouter 2 oeufs et 1 pincée de cannelle ou de vanille.

4

Une fois le mélange bien homogène, placer la préparation dans un plat chemisé de papier sulfurisé.

5

Dénoyauter les cerises et placer-les sur la préparation.

6

Enfourner 45 minutes à 160°C

7

A la sortie du four, nappez le gâteau avec un peu de sirop d'érable et laisser tiédir avant de vous régaler.

Gâteau à la banane et aux cerises HEALTHY ! Recette trop facile et trop bonne !
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