Voici LA bonne recette de muffins HEALTHY. Je l'ai faite aux framboises mais on peut bien entendu remplacer par d'autres fruits !
Mélanger l’œuf avec le miel jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement.
Ajouter tout le reste des ingrédients, sauf les framboises, et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Ajouter les framboises et mélanger délicatement.
Dans un moule à muffin graissé, ou en silicone, ajouter de la préparation jusqu'au deux tiers.
Optionnel : Saupoudrer avec un peu de flocons d'avoine.
Cuire 20 minutes à 180°C. La lame du couteau doit ressortir propre.
Ingrédients
Instructions
Mélanger l’œuf avec le miel jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement.
Ajouter tout le reste des ingrédients, sauf les framboises, et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Ajouter les framboises et mélanger délicatement.
Dans un moule à muffin graissé, ou en silicone, ajouter de la préparation jusqu'au deux tiers.
Optionnel : Saupoudrer avec un peu de flocons d'avoine.
Cuire 20 minutes à 180°C. La lame du couteau doit ressortir propre.