Cake aux Poireaux HEALTHY

CatégorieDifficultéFacile

Un cake facile et rapide HEALTHY à faire aux poireaux

Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins
Pour 6 Personnes
 300 g de poireaux
 250 g de farine complète
 1 cuillère à café de curry en poudre
 ½ cuillère à café de curcuma en poudre
 11 g de levure chimique (1 sachet)
 4 oeufs
 120 ml de lait végétal ou pas
 125 g de dés de jambon, ou de tofu ou de pois chiche
Optionnel
 30 g d'emmental râpé
1

Couper les poireaux en rondelles et faire cuire à la vapeur.

2

Mélanger la farine, le curry, le curcuma, la levure chimique.

3

Ajouter les œufs, le lait et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

4

Ajouter les dés de jambon, de tofu ou de pois chiche ainsi que le poireau cuit et éventuellement l'emmental.

5

Verser la préparation dans un plat à cake graissé (si besoin)

6

Enfourner 1 heure à 180°C. Au bout de 10 minutes, entailler le cake avec un couteau afin que le cake pousse droit.

Ingrédients

Pour 6 Personnes
 300 g de poireaux
 250 g de farine complète
 1 cuillère à café de curry en poudre
 ½ cuillère à café de curcuma en poudre
 11 g de levure chimique (1 sachet)
 4 oeufs
 120 ml de lait végétal ou pas
 125 g de dés de jambon, ou de tofu ou de pois chiche
Optionnel
 30 g d'emmental râpé

Instructions

1

Couper les poireaux en rondelles et faire cuire à la vapeur.

2

Mélanger la farine, le curry, le curcuma, la levure chimique.

3

Ajouter les œufs, le lait et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

4

Ajouter les dés de jambon, de tofu ou de pois chiche ainsi que le poireau cuit et éventuellement l'emmental.

5

Verser la préparation dans un plat à cake graissé (si besoin)

6

Enfourner 1 heure à 180°C. Au bout de 10 minutes, entailler le cake avec un couteau afin que le cake pousse droit.

Cake aux Poireaux HEALTHY
(Visited 9 times, 1 visits today)
Please follow and like us:
Pin Share