Une version allégée du crumble, pour un dessert croquant et fruité.
Déroulé
Versez dans les mixeur les pistaches, le miel,l’huile de coco et la farine d’épeautre.
Mixez jusqu’à une texture sableuse.
Dénoyautez et coupez les abricots en cubes de taille identique.
Disposez les abricots dans un plat à gratin, puis ajoutez la préparation de crumble.
Saupoudrez de quelques pistaches émondées entières.
Enfournez.
