Crackers aux sésame Healthy

Name: Crackers au sésame Healthy
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 130 g de farine de seigle T130; 60 g d’ huile de pépin de raisin; 25 g de flocons d’avoine; 40 g de graines de sésame blond; 20 g de graines de chia; 1 c. à café de levure chimique; 1 pincée de sel; 10 cl d’ eau environ

Pour l'apéro, les crackers sont toujours une bonne idée. C'est facile et rapide à faire ! Avec des tartinades, ou nature, ils sont irrésistibles. Moins caloriques que les traditionnelles chips, ces crackers mettront tout le monde d'accord.

Crackers au sésame Healthy

Note actuelle

Cuisine

Française

Personnes

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

20 minutes

Une recette facile et rapide !

Auteur :

Guillaume Marinette

Ingrédients

130 g de farine de seigle T130
60 g d’ huile de pépin de raisin
25 g de flocons d’avoine
40 g de graines de sésame blond
20 g de graines de chia
1 c. à café de levure chimique
1 pincée de sel
10 cl d’ eau environ

Déroulé

Mélanger tous les ingrédients secs dans un grand récipient. Ajouter les liquides et mélanger. Vous obtiendrez une pâte assez collante.
Placer la pâte entre deux feuilles de papier cuisson, et à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, étaler finement la pâte.
Décoller, avec délicatesse, la feuille de papier cuisson supérieure. Enfourner 15 à 20 minutes à 180°C.
Laisser refroidir puis casser en petits morceaux et déguster avec des tartinades ou nature.

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Crackers aux sésame Healthy

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Temps de préparation

Temps de cuisson

Ingrédients

Déroulé

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