Mojito sans alcool

Déroulé

1. Couper le ½ citron vert en quartiers et les mettre dans un verre de présentation. Ajouter le sucre muscovado ou le sirop d’agave.

2. A l'aide d'un pilon, écraser le tout.

3. Taper les feuilles de menthe puis les déposer au fond du verre.

4. Ecraser de nouveau à l’aide d’un pilon puis ajouter la glace pilée, et l’eau gazeuse.

5. Décorer avec une rondelle de citron vert. Servir bien frais.

Matériel

1. Pilon

2. Machine à glace

3. Machine pour eau gazeuse

4. Verre à mojito

5. Pailles réutilisables