Crostinis à la tartinade d'acovats et légumes de saison Healthy

Ingrédients

• 8 tranches de pain grillé

• 100 g de tofu soyeux

• 2 avocats

• 1 pincée de cumin en poudre

• 1 gousse d’ail

• Le jus d’un demi-citron

• 100 g de légumes de saison : tomates cerises, asperge, potimarron, etc…

• 50 g de graines de courges, de graines de tournesol, de graines de lin

• ½ Oignon rouge

• Quelques cerneaux de noix de pécan

Recette issue de mon livre :

• Mes recettes santé : cerveau tonique