Cookies amandes noisettes chocolat Healthy
Cette recette de cookies healthy au chocolat, amande et noisette est facile et gourmande !
Ingrédients
-
50 g d'amandes
-
50 g de noisettes
-
60 g de sucre de canne complet
-
180 g de farine de petit épeautre complète
-
1 sachet de levure chimique
-
1 pincée de sel
-
70 ml d’huile de coco ou huile neutre
-
50 ml de lait d'amande
-
80 g de pépites de chocolat
Déroulé
Écrasez les amandes avec les noisettes dans un bol.
Ajoutez ensuite le sucre de canne complet , la farine de petit épeautre complète, la levure chimique et une pincée de sel
Ajoutez ensuite l'huile de coco fondue et le lait d'amande et mélangez.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
Faire des boules du diamètre d'une pièce de 2 euros et les étaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Applatir légèrement chaque boule sur la plaque à l'aide de vos mains.
Enfournez 11 minutes à 180 °C et déguster.
Vidéo de la recette
