Patates douces rôties aux épices Healthy
Le sucré de la patate douce et les bienfaits des épices rendront cette recette incontournable.
Déroulé
Pelez les patates douces puis les coupez, dans le sens de la longueur, en deux ou en 3 selon l’épaisseur de la patate.
Avec un couteau, incisez, sans traverser, la chair de la patate douce.
Formez un quadrillage.
Placez les morceaux de patate douce sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.
Saupoudrez les patates d’ail en poudre et de zaatar.
Versez un filet d’huile d’olive et de miel sur chaque patate.
Enfournez 25 minutes à 190°C.
Dégustez avec un peu de feta et de persil ciselé.
