Les boulettes healthy de poulet à l'italienne sont une ode à la cuisine légère et gourmande.
Préparées avec du poulet tendre, relevées d’herbes aromatiques comme l'aneth.
Elles transportent vos papilles au cœur de l’Italie.
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Les boulettes healthy de poulet à l'italienne sont une ode à la cuisine légère et gourmande.
Préparées avec du poulet tendre, relevées d’herbes aromatiques comme l'aneth.
Elles transportent vos papilles au cœur de l’Italie.
Note actuelle
Boulette de poulet
Mediteranenne
4
15 minutes
10 minutes
Leur texture moelleuse et leur parfum envoûtant se marient à merveille avec une sauce au fromage blanc maison et avec les tomates et concombre . À la fois saines et riches en saveurs, ces boulettes incarnent l’équilibre parfait entre plaisir et bien-être. Un délice irrésistible qui sublimera vos repas, qu’ils soient quotidiens ou festifs !
Auteur :Guillaume Marinette
4 blancs de poulet
4 gousses d'ail
1 bouquet de persil
6 brins de persil
½ bouquet d'aneth
3 brins d'aneth
3 cuillères à soupe de chapelure
50 g de fromage blanc
1 citron
2 tomates ananas
1 concombre
Couper les blancs de poulet en cube.
Ajoutez les blancs dans la cuve du mixeur.
Ajouter les gousses d’ail, un demi bouquet de persil et un demi bouquet d’aneth.
Ajouter 3 cuillères à soupe de chapelure, 2 oeufs.
Saler, poivrer et mixer.
Lorsque la préparation est homogène, former des boulettes.
Rouler les boulettes dans la chapelure .
Disposer les boulettes dans le Air fryer.
Laisser cuire à 200°C pendant 10 minutes.
Dans un bol de fromage blanc, ajouter les bruns d’aneth et de persil, le jus d’un citron.
Coupez la tomate et le concombre en cube .
Disposer dans une assiette la sauce, des cubes de concombre et de tomate et les boulette de poulet.